Les variétés d’arbres ou arbustes fruitiers sont très nombreuses et diversifiées. Tous nécessitent des conseils de plantation et d’entretien qui sont spécifiques à chacune des familles de fruitiers.
Description
D’un calibre moyen et de forme allongée, la poire Conférence est délicieuse avec une chair fine, fondante, juteuse, de couleur jaunâtre mêlant le sucré et l’acidulé au doux parfum de poire.
La peau est plutôt épaisse évoluant du coloris vert au jaune avec la maturité. Le russeting de couleur rouille se situe principalement vers l'œil.
Les poires se récoltent en septembre-octobre et se consomment plutôt en crue assez rapidement à cause de sa faible conservation.
La végétation est d'une vigueur moyenne. Cette variété de poirier est productive mais assujettie à l’alternance. Elle est une bonne pollinisatrice d'autres variétés.
Sa culture remonte aux années 1900 avec une origine de Grande-Bretagne.
